[+ LIBROS] NUEVAS ADQUISICIONES DE LA BIBLIOTECA DE LA UNIVERSIDAD APEC
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Sabores ancestrales : evolución de la gastronomía dominicana

Estevéz, C. (2018). Sabores ancestrales : evolución de la gastronomía dominicana. Santo Domingo: INICIA.

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Geografía del turismo en República Dominicana

Troncoso, B. (2019). Geografía del turismo en República Dominicana. Santo Domingo: Instituto Panamericano de Geografía e Historia.

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Sabores ancestrales : recetario

Estevéz, C. (2018). Sabores ancestrales : recetario. INICIA.

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Sabores ancestrales : evolución de la gastronomía dominicana

Estevéz, C. (2018). Sabores ancestrales : evolución de la gastronomía dominicana. INICIA.

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Dominicanidad

Dominicanidad /Dominicanity : perspectivas de un concepto (trans- )nacional : perspectives on a (trans- )national concept / Christine Felbeck … [et al.] – Fráncfort del Meno : Peter Lang Edition, 2017 – 388 p. ; il. ; 21 x 14 cm. – America Romana ; Vol. 9 . ISBN: 9783631673218

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