Valls, J.-F., & Bustamante, X. (2004). Gestión de destinos turísticos sostenibles. Planeta. 

El destino es la unidad base de planificación turística. Es un ejercicio riguroso y acomete este proceso integral de gestión fijando cada una de las fases de la elaboración. Incluye un análisis comparado de la gestión de los mejores destinos mundiales. 

Nyheim, P. (2014). Technology strategies for the hospitality industry. Pearson. 

This text examines technology strategies for the hospitality industry. Exceptionally practical in approach, this edition includes a new chapter on technology in the casino industry and a new chapter on technology for meetings and events.   

Jackson, R., & Bennett, J. (2018). La enciclopedia de la aviación: Más de 3000 aeronaves militares y civiles  desde el Flyer de los hemanos Wrigth hasta el bombardero invisible . Edimat.

Ramos Ramos, S. (2007). Sistemas de información para hoteles. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

Esta colección de manuales docentes, que responden a los contenidos de las asignaturas de turismo en modalidad no presencial, incluyen, en primer lugar, la guía académica de la asignatura y desarrollan, posteriormente, cada uno de los módulos con un esquema común que incorpora la presentación y los objetivos del módulo.