[+ LIBROS] NUEVAS ADQUISICIONES DE LA BIBLIOTECA DE LA UNIVERSIDAD APEC
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La historia de la cocina italiana en cómics

Academia Italiana della Cucina, Petroni, P., Pietrobon, F., Madoglio, M., DT, M., & Wayzglobal srl SB (Eds.). (2023). La historia de la cocina italiana en comics: De los tagliatelle etruscos al tiramisú. Academia Italiana della Cucina. 

Enlace: https://tinyurl.com/mw9jrnfu 

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Gamification in tourism

Bulencea, P., & Egger, R. (2015). Gamification in tourism :designing memorable experiences. Books on Demand Nordestedt. 

Tourists' expectations are increasingly complex and sophisticated. They are now seeking meaningful and more stimulating experiences from tourism providers. By combining Gamification with Experience Design the Gamification in Tourism book provides a comprehensive and novel approach on how to design such experiences. With its Memorable Experience Design framework and practical case studies the book should help tourism providers shift their thinking as to what they can offer in order to cater to the new needs of their guests. 

Las expectativas de los turistas son cada vez más complejas y sofisticadas. Ahora buscan experiencias significativas y más estimulantes de los proveedores de turismo. Al combinar la gamificación con el diseño de experiencias, el libro La gamificación en el turismo proporciona un enfoque integral y novedoso sobre cómo diseñar dichas experiencias. Con su marco de diseño de experiencias memorables y estudios de casos prácticos, el libro debería ayudar a los proveedores de turismo a cambiar su forma de pensar sobre lo que pueden ofrecer para satisfacer las nuevas necesidades de sus huéspedes.

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Gamification for tourism

Xu, F. (2021). Gamification for tourism. Channel View Publications. 

This book explores the cutting edge of gamification in tourism, establishing a theoretical basis. It discusses the concepts of gaming and gamification and their application in the tourism and hospitality industry. It provides practical examples from different countries, addressing key issues of game mechanics and design principles. It focuses on design elements, player types and motivation, location-based games, augmented reality and virtual reality. It is useful for students and researchers in tourism marketing, digital tourism and tourism futures, as well as industry professionals looking to improve customer engagement, foster loyalty and increase brand recognition. 

Este libro explora la vanguardia de la gamificación en el turismo, estableciendo una base teórica. Discute los conceptos de juego y gamificación y su aplicación en la industria turística y hotelera. Ofrece ejemplos prácticos de diferentes países, abordando temas clave de mecanismos de juego y principios de diseño. Se centra en elementos de diseño, tipos de jugadores y su motivación, juegos basados en ubicación, realidad aumentada y realidad virtual. Es útil para estudiantes e investigadores en marketing turístico, turismo digital y futuros del turismo, así como para profesionales de la industria que buscan mejorar la participación de los clientes, fomentar la lealtad y aumentar el reconocimiento de la marca 

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La gestión humana

Cruz, M. L. (2023). La gestión humana :encontrando el balance entre el buen manejo de la empresa y la satisfacción de los colaboradores. Océano azul. 

Este interesantísimo libro se centra en una mezcla de conceptos y prácticas probadas de la gestión exitosa del departamento de recursos humanos de empresas hoteleras.

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